「にじいろスクエア・せとうち」では、児童発達支援センターひよこと生活介護ひばりの利用児・者さん、
そして職員が、毎日出来たての給食を食べています。
作ってくださっているのは、医療・福祉・保育施設への食事サービスを行う日清医療食品さん。
「いつもどんな給食を食べているの？」という声にお応えして、今回は給食についてご紹介します！
◎給食を作ってくださっている日清医療食品のスタッフさんのご紹介
・清田清美さん
にじいろ立ち上げから担当してくださっている清田さんのモットーは、「衛生面の徹底」。同僚の方から「まじめでしっかり者」と信頼が厚い方です
・近藤真須子さん
異動で７月から、にじいろの担当に。明るい笑顔が魅力的。「家庭的な美味しさを追求します」と意気込みを語ってくれました
◎こだわった食器
ご飯茶碗は「閑谷ワークセンター・せと」めだか工房の備前焼です
◎こんなメニューが登場！
ほかにも、蕎麦や寿司、冷やし中華、カレーなど、バラエティに富んだメニューを提供しています
◎給食時の利用児・者さんの様子
生活介護ひばりでは、給食になってから昼食をしっかり食べられるようになった利用者さんもいらっしゃいます
にじいろスクエア・せとうちでは、日清さんと味付けや分量、食べやすさ、栄養バランスなどを相談しながら、
利用児・者さんに合った給食の提供をこれからも目指していきます！
