こんにちは。しずたにの梶原です。
あっという間に12月。
しずたにでも冬の定番! 裏山から鹿の鳴き声が聞こえてきました。
そんな中、みんなで落ち葉集めをして、密かに準備していたこと・・・・
それは・・・・焼きいも!!!
今回はちょっと贅沢に安納芋をお取り寄せ♪
新聞紙を濡らして、アルミホイルで包んで、
落ち葉に炭も加えて、じっくりと火を通すこと40分!
アルミホイルをめくると芋から蜜がジワーッと!
思わずスタッフもこの笑顔!!!
みんなで炭火を囲んで安納芋を食べました!
しずたにはたくさんの自然があります。
カサカサ音を立てる落ち葉・・・・
夜中、運動場を走り抜ける鹿・・・・
冬の澄んだ空気に満天の星空・・・・
「田舎だから」と言われればそれまでですが、
自然だってしずたにの財産!
利用者さんと味わう季節はとってもスペシャル!
さて、来年はみんなで安納芋を育てようかしら?