こんにちは。閑谷ワークセンター・わけです。
ワークわけのメイプルハイムで一番早く生まれた方(最高齢)は…
昭和25年7月7日生まれの75歳 Nさんです。
現在もバリバリのパン職人として働いておられます。
主な担当業務は
①パン作り
パン生地を伸ばしウィンナーを包む
②発酵
皆が成形したパンを発酵機に入れる
③くるみ割り
パン生地に混ぜるくるみを手で割って細かくする
Nさんが以前担当で作っていた『きなこパン』が『あげきなこ』として、この度リニューアルして登場‼
カラッと揚げたパン生地の中に、シャリっとした食感のきなこクリームが入っています。
No.1職人が作るパンが、メイプルのNo.1になりますよう…
ぜひご賞味あれ
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閑谷ワークセンター・わけ(メイプルハイム)
住所:和気郡和気町益原681-1
電話番号:0869-93-0755
営業時間:11時~16時
定休日:日・月・火
駐車場:あり
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